Caja de 3 Garrafas de 5 litros de aceite de oliva virgen extra coupage. - Gallardoliva

Gallardoliva AOVE "Coupage" es seleccionado de entre los primeros aceites de máxima calidad elaborados a principios de campaña y que han sido obtenidos únicamente por procedimientos mecánicos, tras una rápida molturación y extracción en frío, que favorecen la conservación óptima de sus cualidades organolépticas. Se trata de un aceite de categoría superior, con una acidez inferior a 0,3%, de color verde-dorado, resultado del coupage de tres variedades principalmente, Picual, Hojiblanca y Arbequina y que destaca por un frutado intenso de matices verdes y un picor y amargor armónicos y persistentes. Su sabor y aroma frescos presenta claras notas herbáceas, con toques de tomatera, higuera, alcachofa, hojas de olivo, hierba recién cortada y cáscara de plátano. Por su intenso aroma y sabor frutado, este aceite es ideal para su consumo en todos los platos y especialmente recomendable, para su uso en crudo (ensaladas, tostadas, etc.), así como para elaborar, entre otros, salsas, pescados y carnes.

Las aceitunas predominantes son de la variedad hojiblanca y son seleccionadas en el momento de la recepción según el grado de madurez y calidad.

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Prensado en frío para preservar el sabor y la nutrición. Importado de España. Elaborado a partir de aceitunas de la variedad Picual cultivadas en

Daoliva Aceite de Oliva Virgen Extra 5L (1.32 Gal)

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Caja de 3 garrafas de 5L. Aceite de Oliva Virgen Extra - La Collita

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