Jamon de Huelva Iberico de Bellota 100% Pata Negra – JS GOURMET SELECTION

Por un escritor de hombre misterioso

€ 222.50

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Sumérgete en el sabor exquisito de nuestro Jamón Ibérico Bellota 100% Pata Negra, criado en libertad en la Sierra de Huelva. Una verdadera joya de la gastronomía, avalada por su certificación de calidad.
Jamón Ibérico de Bellota 100% Pata Negra Descubre la joya de nuestra selección, el Jamón Ibérico Bellota 100% Pata Negra, identificado por su PRECINTO NEGRO. Este espléndido jamón de bellota es 100% de raza ibérica, pesa entre 7,5 y 8,5 Kg, y proviene de cerdos criados en libertad en las dehesas de la Sierra de Huelva, alimentados con bellotas. Raza: 100% Ibérica pata negra Alimentación: Bellota Curación: Más de 24 meses Este jamón de bellota 100% Raza Ibérica Pata Negra es una pieza única y excepcional. Cada jamón es tratado de manera individualizada durante su producción y maduración, destacándose entre el resto por sus características inigualables, gracias al clima de la Sierra de Huelva. NORMA DE CALIDAD DEL IBÉRICO: PRECINTO NEGRO Materia Prima: Jamón de Cerdo Raza 100% Ibérico pata negra Certificado. Alimentación: Bellota. CURACIÓN Al tener un proceso de curación único e individualizado, puede oscilar los 24 meses o más dependiendo de su peso y características. PROCEDENCIA Nuestro Jamón Ibérico Pata Negra proviene de la Dehesa de la Sierra de Huelva, España, donde los cerdos viven en libertad, alimentándose de bellotas y los recursos naturales de este excepcional ecosistema. Este ambiente, combinado con un clima singular, potencia el sabor característico de los cerdos 100% ibéricos. COMPOSICIÓN Jamón de cerdo ibérico de bellota y sal. PRESENTACIÓN Piezas enteras entre 7,5 a 8,5 Kg de peso, con precinto de la industria, etiqueta plástica fijada con marchamo de acero inoxidable y vitola. CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO Lugar fresco y seco protegido de la luz solar directa. Está amparado por la Norma de Calidad para la carne, jamón, paleta y caña de lomo ibéricos (Real decreto 4/2014), indicado en la etiqueta comercial, donde se puede leer la leyenda “Certificado por Certicalidad”, con nuestro número de certificación, garantizando su máxima calidad. RECETAS RECOMENDADAS Tabla de Jamón Ibérico Pata Negra: Servir finas lonchas de nuestro Jamón Ibérico Pata Negra sobre una tabla de madera, acompañado de un buen queso y pan rústico. Tostada de Tomate y Jamón Ibérico Pata Negra: Tostar una rebanada de pan rústico, untarla con tomate fresco y aceite de oliva, y cubrirla con lonchas de Jamón Ibérico Pata Negra. Huevos estrellados con Jamón Ibérico Pata Negra: Preparar huevos fritos y patatas fritas. Servir los huevos sobre las patatas y añadir encima lonchas de Jamón Ibérico Pata Negra.